A melhor receita de torta portuguesa: a mais completa e saborosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ colher (sopa) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 80ml de óleo (ou ⅓ de xícara)
• 4 ovos 

Modo de preparo

• Bata no liquidificador adicione 4 ovos, 1 xicara de leite, 1 colher de açúcar e ½ colher de sal. Bata por 3 minutinhos.
• Passe a mistura do liquidificador para uma tigela com 2 xicaras de farinha de trigo.
• Mexa muito bem até que a massa esteja homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e misture rapidamente para incorporar.
• Espalhe a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com o recheio de presunto e muçarela ralados, ervilha, azeitona, cebola roxa, cebolinha e tomate em rodelas.
• Decore com tomate em rodelas, muçarela e cheiro verde.
• Asse em forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos.
• Retire a torta portuguesa do forno e sirva ainda quentinha essa maravilha perfeita para substituir o seu jantar.