Abobrinha empanada e crocante: um acompanhamento delicioso para seu almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 ovos
• Farinha de rosca (para empanar)
• 1 pitada de páprica doce
• 1 abobrinha fatiada

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Lave, corte as pontas e corte em tirinhas grossas.
• Coloque-as em uma vasilha, adicione o sal, a pimenta do reino e a páprica doce e misture bem. Reserve.
• Em um recipiente, coloque a farinha de rosca e o queijo ralado, a pimenta do reino, a páprica doce e o sal e misture mais um pouco.
• Em um potinho, bata os ovos.
• Empane as abobrinhas no ovo batido e na farinha de rosca e disponha-as em uma forma untada com óleo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
• E então, chame todos da família para experimentarem essa gostosura de abobrinha empanada que é super leve!