Almoço completo e delicioso usando apenas 1 peito de frango

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 4 ovos inteiros
• 1 tomate médio em rodelas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ peito de frango em cubos
• cheiro-verde, manteiga, pimenta-do-reino, queijo muçarela ralado e sal (a gosto)  

Modo de preparo

• Doure o peito de frango na manteiga até obter dourar por fora e ficar suculento por dentro.
• Em uma tigela, adicione os ovos, a farinha de trigo e o creme de leite, e bata até obter uma mistura homogênea.
• Tempere com cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Despeje a mistura sobre o frango na frigideira. Adicione as rodelas de tomate e salpique generosamente com muçarela ralada por cima.
• Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, até que o queijo derreta completamente.
• Prontinho agora é só servir delicioso prato, um almoço completo eum uma única panela. Bom apetite!