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Almoço de domingo: receita de macarrão rigatoni recheado delicioso e fácil de preparar

O macarrão rigatoni recheado é a prova viva que esse tipo de massa é perfeita para transformar qualquer receita numa refeição sofisticada.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Almoço de domingo: receita de macarrão rigatoni recheado delicioso e fácil de preparar

Sobre a receita

O macarrão rigatoni recheado é a prova viva que esse tipo de massa é perfeita para transformar qualquer receita numa refeição sofisticada.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 200 gramas de presunto fatiado
  • 300 gramas  de macarrão tipo rigatoni
  • 200 ml de água 
  • Mussarela ralada a gosto para finalizar

Modo de preparo

  • Coloque numa panela o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a carne moída, e deixe refogar até ficar soltinha e sequinha. 
  • Adicione o sal, a pimenta do reino, o molho de tomate, o manjericão, a cebolinha, e deixe refogar por alguns minutos. Retire do fogo. 

Dicas do chef

O macarrão rigatoni recheado é a prova viva que esse tipo de massa é perfeita para transformar qualquer receita numa refeição sofisticada.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg