Aprenda a fazer o tempero para pernil ideal para servir nas festas de natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de tempero pronto de alho e sal
• Pimenta-do-reino e vinagre (a gosto)
• 1 peça de pernil (cerca de 3kg)
• ½ frasco de molho inglês

Modo de preparo

• Em uma assadeira coloque o pernil, faça furos com uma faca em toda a peça.
• Espalhe o tempero de alho e sal sobre toda a carne.
• Salpique a pimenta do reino por cima.
• Regue com o molho inglês e o vinagre, caprichando mais dentro dos furos.
• Coloque o pernil temperado em um saco plástico grande.
• Feche bem e leve à geladeira para marinar até o dia seguinte.
• E então, retire do saco plástico e leve ao forno e se delicie com essa dica de tempero para pernil que é um sucesso tremendo!