Receita em destaque
Aprenda hoje uma massa de pastel perfeita que fica bem sequinha e não encharda de óleo
A massa de pastel, crocante por fora e macia por dentro, é a base irresistível de um dos petiscos mais amados ao redor do mundo. Nesta receita do canal culinária em casa, você irá aprender a fazer uma massa de …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A massa de pastel, crocante por fora e macia por dentro, é a base irresistível de um dos petiscos mais amados ao redor do mundo. Nesta receita do canal culinária em casa, você irá aprender a fazer uma massa de pastel simples, versátil e deliciosa. Siga o passo a passo, faça e apaixone-se!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal e a água.
- Misture bem com as mãos até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque dentro de um plástico culinário, deixe descansar 10 minutos em temperatura ambiente, e 20 minutos na geladeira.
Dicas do chef
A massa de pastel, crocante por fora e macia por dentro, é a base irresistível de um dos petiscos mais amados ao redor do mundo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
