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Aprenda o segredo para fazer a massa de torta ficar macia e molhadinha

Se você está cansada de fazer torta salgada e a sua massa ficar solada trouxe o uso a receita para resolver o seu problema.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Aprenda o segredo para fazer a massa de torta ficar macia e molhadinha

Sobre a receita

Se você está cansada de fazer torta salgada e a sua massa ficar solada trouxe o uso a receita para resolver o seu problema.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 300 ml do caldo do cozimento do frango 
  • 150 ml de óleo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 4 ovos 

Modo de preparo

  • Em uma panela com óleo doure o alho e a cebola.
  • Junte o sal, pimenta do reino, molho de tomate, milho verde, frango desfiado, requeijão e azeitonas. Misture tudo e refogue por 5 minutinhos.
  • Adicione o cheiro verde para finalizar e retire do fogo.
  • Reserve.
  • No liquidificador bata o caldo do cozimento do frango, os ovos, sal e o óleo. 
  • Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo após cada adição.
  • Adicione o fermento e bata rapidamente para finalizar.
  • Em uma assadeira já untada e enfarinhada coloque metade da massa, espalhe o recheio, por cima espalhe requeijão e cubra com o restante da massa.
  • Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a massa de torta, um pouco de orégano e leve ao fogo.
  • Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 á 40 minutos.
  • Retire do forno, fatie e aproveite dessa massa de torta fofinha com recheio cremoso irresistível.

Dicas do chef

Se você está cansada de fazer torta salgada e a sua massa ficar solada trouxe o uso a receita para resolver o seu problema.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg