Aprenda um tempero para pernil que vai seu prato principal do natal muito mais saboroso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 pernil desossado (~2kg)
• 1 cebola 
• 4 dentes de alho
• suco de 1 limão
• 2 xícaras de chá de vinho branco seco
• 1 colher de sopa de sal
• 1 ramo de alecrim
• 2 folhas de louro

Modo de preparo

• No liquidificador, bata a cebola, o alho, o suco de limão, o sal e o vinho branco. 
• Em uma travessa, acomode a peça de pernil. 
• Despeje o conteúdo do liquidificador sobre o pernil. 
• Por cima, coloque as folhas de louro e o ramo de alecrim. 
• Cubra e deixe marinar na geladeira de um dia para o outro. 
• No dia seguinte, transfira o pernil para uma assadeira e cubra com papel alumínio. 
• Leve ao forno a 200°C, preaquecido, e asse por aproximadamente 2 horas. 
• Você vai adorar esse tempero tradicional para pernil!