Receita em destaque
Aprendi com essa receita a fazer a melhor massa de empada da vida
Aprenda a fazer massa de empada sem complicações, uma massa maravilhosa, que serve para empada, empadinha e empadão! É super fácil de fazer e derrete na boca, confira no canal do Nandu Andrade todos os detalhes…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Aprenda a fazer massa de empada sem complicações, uma massa maravilhosa, que serve para empada, empadinha e empadão! É super fácil de fazer e derrete na boca, confira no canal do Nandu Andrade todos os detalhes dessa receita incrível e arrase em casa com as empadinhas maravilhosas.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (180g);
- 50g de manteiga sem sal ou margarina;
- 70g de banha de porco;
- 1 ovo;
- ½ colher de chá de sal (a gosto);
- ½ colher de chá de páprica defumada.
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o ovo, banha de porco, manteiga, sal e páprica defumada e misture bem.
- Em seguida acrescente farinha de trigo peneirada e mexa bem com as pontas dos dedos até incorporar os ingredientes.
- Se caso necessário adicione um pouco mais de farinha até dar o ponto de não grudar nas mãos.
- Após da massa pronta envolva em um plástico filme e leve para geladeira e deixe descansar por 10 minutos.
- Retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente.
- Pronto para modelar a empadinha.
- Colocar recheio de sua preferência e feche a empada modelando.
- Finalize pincelando gema e salpique orégano.
- Leve para assar e se delicie com essa receita saborosa de massa de empada.
Dicas do chef
Aprenda a fazer massa de empada sem complicações, uma massa maravilhosa, que serve para empada, empadinha e empadão!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
