Aprendi o segredo para fazer o frango frito do KFC sequinho por fora e suculento por dentro

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 355 ml de leitelho
• 10 coxas de frango

Modo de preparo

• Em uma misture o leitelho, o ovo e o sal. Misture muito bem e adicione as coxas de frango.
• Cubra com plástico filme e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. De preferencia de um dia para o outro.
• Em uma travessa prepare a farinha para empanar, misture farinha de trigo, sal, sal de aipo, pimenta branca, tomilho, manjericão, orégano, mostarda em pó, páprica doce, gengibre em pó, alho em pó, cebola em pó e reserve.
• Após a marinada, passe o frango na farinha com as ervas, é importante que todo o frango seja envolvido da farinha.
• Em seguida frite em óleo bem quente até que o frango esteja dourado por completo.
• Retire do óleo e deixe escorrer em uma esteira.
• Prepare o prato com seu frango frito do KFC, purê de batata e finalize despejando o molho sobre o purê.