Arroz à grega de natal com ou sem passas receita da minha família que faço todos os anos
Essa receita de arroz à grega de natal é uma excelente opção para você fazer e servir na sua ceia, com toda a família reunida, pois além de ser um prato muito saboroso, é também muito colorido e tem uma ótima a…
Sobre a receita
Essa receita de arroz à grega de natal é uma excelente opção para você fazer e servir na sua ceia, com toda a família reunida, pois além de ser um prato muito saboroso, é também muito colorido e tem uma ótima apresentação, que vai trazer ainda mais vida à sua ceia de natal. Não deixe de fazer!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 e ½ xícara de chá de arroz3 xícaras de chá de água quente½ cebola picada3 dentes de alho picados1 fio de azeite1 xícara de chá de cenoura ralada½ lata de ervilha½ lata de milho-verde1 xícara de chá de uvas-passas1 e ½ xícara de chá de presunto cortado em cubinhos1 colher de chá de salcheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- >Em uma panela com um fio de azeite, coloque a cebola, o alho e a cenoura para refogar. Em seguida, adicione o milho, a ervilha e as uvas-passas. Mexa bem. Adicione o arroz, refogue por alguns instantes e então despeje a água quente. Acrescente o sal e mexa. Deixe a tampa da panela entreaberta até secar toda a água. Quando a água secar, desligue o fogo e entre com o presunto e o cheiro-verde. Seu delicioso arroz à grega de natal está pronto! Bom apetite!
Dicas do chef
Essa receita de arroz à grega de natal é uma excelente opção para você fazer e servir na sua ceia, com toda a família reunida, pois além de ser um prato muito saboroso, é também muito colorido e tem uma ótima apresentação, que vai trazer ainda mais vida à sua ceia de natal.
