Arroz de forno com frango: o prato simples, fácil e cremoso para você resolver o almoço da família de um jeito delicioso.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 xícaras(chá) de arroz cozido
• 1 xícara(chá) de frango cozido e desfiado
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cenoura cozida
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher(chá) de páprica picante
• 1 fio de óleo
• Mussarela fatiada a gosto para montagem

Modo de preparo

• Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
• Adicione a páprica picante, o molho de tomate, o frango cozido e desfiado, a cenoura cozida em cubinhos, o milho verde, misture bem e refogue um pouco.
• Acrescente o arroz cozido, misture para incorporar, coloque o cheiro verde e mexa para agregar. 
• Despeje metade dessa mistura num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm), disponha a mussarela fatiada, coloque o restante do arroz e cubra com o restante da mussarela.
• Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
• Retire do forno e sirva esse maravilhoso arroz de forno com frango!