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Arroz de leite cremoso: aquela receita quentinha e muito gostosa que todos adoram

Ninguém irá resistir a esse arroz de leite cremoso super quentinho, reconfortante e com uma cremosidade surreal. É uma receitinha diferente, econômica e perfeita para aquecer os dias frios. Venha conferir o pas…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Arroz de leite cremoso: aquela receita quentinha e muito gostosa que todos adoram

Sobre a receita

Ninguém irá resistir a esse arroz de leite cremoso super quentinho, reconfortante e com uma cremosidade surreal. É uma receitinha diferente, econômica e perfeita para aquecer os dias frios. Venha conferir o passo a passo desse arroz de leite ensinado pelo canal da van Oliveira que é um sucesso ga...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 e ½ xícara (chá) de arroz branco
  • 500ml de água
  • 1 litro de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 200g de queijo muçarela
  • Sal (a gosto)

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o arroz, a água, 500ml do leite e o sal e misture bem.
  • Ligue o fogo baixo e cozinhe mexendo de vez em quando para o leite não derramar e o arroz não grudar no fundo.
  • Quando o leite começar a reduzir, adicione o restante do leite aos poucos, continuando a mexer.
  • Cozinhe até o arroz estar bem macio e a mistura bem cremosa.
  • Adicione as duas caixinhas de creme de leite, misture bem e deixe ferver por alguns minutos.
  • Desligue o fogo, acrescente o queijo muçarela e misture sem parar até derreter por completo e incorporar bem.
  • E então, sirva esse arroz de leite cremoso bem quentinho que aquece a alma e é uma tentação!

Dicas do chef

Ninguém irá resistir a esse arroz de leite cremoso super quentinho, reconfortante e com uma cremosidade surreal.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg