Arroz doce cremoso e irresistível para deixar sua mesa de doces de Natal muito especial

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ⁠1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 ½ litro de água
• 1 ½ xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de arroz cru
• ½ xícara(chá) de coco ralado
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 7 cravos da índia
• 2 paus de canela
• 1 colher(chá) rasa de sal
• ½ colher(chá) rasa de raspas de laranja ou limão

Modo de preparo

• Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
• Adicione a água, com cuidado, deixe ferver dissolver, coloque o arroz cru e lavado, o sal, os paus de canela, o cravo da índia, misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos ou até os grãos ficarem macios.
• Acrescente o leite condensado, o leite, o coco ralado, as raspas de laranja ou limão, misture bem, e mexendo de vez em quando, deixe ferver por cerca de 25-30 minutos até cozinhar bem o arroz e encorpar.
• Desligue o fogo, retire os cravos da índia, os paus de canela, e finalize com as paçocas esfareladas, canela em pó, e decore com o pau de canela.
• Sirva em seguida esse suculento arroz doce!