Arroz doce cremoso, um doce tradicional com aquele gostinho de comida de vó que a gente ama

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xicara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pedaço de canela em pau
• 2 gemas
• 500ml de leite + 500ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o arroz cru, a água, 500ml de leite, metade do leite condensado, a manteiga e a canela em pau e misture bem.
• Leve ao fogo alto, assim que começar a ferver, deixe em fogo médio e misture sempre.
• Quando estiver reduzido o líquido, acrescente mais 500ml de leite, abaixe o fogo, junte o creme de leite e misture mais.
• Coloque as gemas peneiradas dentro do restante do leite condensado e adicione aos poucos na panela do arroz misturando sem parar.
• Deixe cozinhar por mais uns minutinhos, desligue o fogo e transfira para uma tigela e decore com canela em pau e em pó.
• E então, sirva essa perdição de arroz doce cremoso que é sucesso em qualquer ocasião!