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Arroz doce de leite ninho, a receita mais cremosa e fácil de fazer que vai encantar a todos
O arroz doce de leite ninho é uma variação deliciosa do tradicional arroz doce, mas com a cremosidade e o sabor único do leite em pó. É uma sobremesa perfeita para servir quente ou fria, em qualquer ocasião. F…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O arroz doce de leite ninho é uma variação deliciosa do tradicional arroz doce, mas com a cremosidade e o sabor único do leite em pó. É uma sobremesa perfeita para servir quente ou fria, em qualquer ocasião. Faça essa versão do canal Leodenice Camargo, e imperdível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ¼ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de arroz cru
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 190 gramas de leite ninho
- 150 gramas de nata
- ½ litro de leite
- Leite ninho para polvilhar a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o arroz cru e lavado, a água, leve em fogo médio e deixe cozinhar até ficar macio e a água secar.
- Numa tigela coloque o leite ( 1 xícara de chá), o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente.
- Na panela com o arroz pré cozido, coloque o restante do leite, o açúcar, leve em fogo médio e deixe levantar fervura e terminar de cozinhar o arroz.
- Acrescente a pasta de leite + leite ninho, a nata, mexa bem, deixe ferver por alguns minutos para encorpar e agregar sabor e retire do fogo.
- Transfira para uma travessa para servir e polvilhe leite ninho a gosto.
- Sirva quente ou frio esse maravilhoso arroz doce de leite ninho!
Dicas do chef
O arroz doce de leite ninho é uma variação deliciosa do tradicional arroz doce, mas com a cremosidade e o sabor único do leite em pó.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
