Receita em destaque
Arroz doce tradicional super cremoso e muito fácil de fazer para o seu café da tarde
O arroz doce tradicional, como o próprio nome já diz, é uma tradicional sobremesa da culinária de casa de vó, que muita gente ama e que nunca sai de moda. Confira o passo a passo dessa versão que o canal menino…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O arroz doce tradicional, como o próprio nome já diz, é uma tradicional sobremesa da culinária de casa de vó, que muita gente ama e que nunca sai de moda. Confira o passo a passo dessa versão que o canal menino prendado nos trouxe e faça hoje mesmo, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 ml de leite
- 1 xícara(chá) de arroz cru
- 1 pau de canela
- 2 cravos da índia
- 400 ml de água
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água, o arroz cru e lavado, o pau de canela, o cravo da índia, leve em fogo médio e deixe cozinhar até secar a água e o arroz ficar macio.
- Remova o pau de canela e o cravo da índia, adicione o leite, o leite condensado, misture bem leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Tampe parcialmente a panela e deixe ferver por 10 minutos para encorpar. Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver por 1 minuto.
- Retire do fogo, e sirva quente ou frio esse magnífico arroz doce tradicional!
Dicas do chef
O arroz doce tradicional, como o próprio nome já diz, é uma tradicional sobremesa da culinária de casa de vó, que muita gente ama e que nunca sai de moda.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
