Atum gratinado com batata, econômico e delicioso, perfeito para um jantar bem gostoso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Pimenta do reino, azeite e sal (a gosto)
• ½ cebola
• ½ pimentão
• 1 tomate
• 2 latas de atum
• 100g de muçarela
• ½ copo de requeijão cremoso
• 4 batatas
• 10 azeitonas

Modo de preparo

• Em uma panela com água e sal, em fogo alto, coloque as batatas em rodelas finas e deixe cozinhar por 10 minutos.
• Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o tomate picado sem semente, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
• Depois de refogado, adicione o atum e misture mais.
• Ajuste o sal e a pimenta do reino e deixe refogar por mais 1 minuto.
• Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso e misture para homogeneizar.
• Finalize colocando o cheiro verde picadinho e misture novamente. Reserve.
• Em uma travessa, forre o fundo com as batatas cozidas, adicione o sal e a pimenta do reino e azeite.
• Despeje esse atum refogado, cubra com muçarela ralada e leve ao forno ou air fryer a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
• E então, retire do forno e saboreie essa delícia de atum gratinado com batata que é de comer rezando!