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Bala baiana: veja o jeito mais fácil de fazer esse doce famoso com cobertura crocante
Duvido que você já tinha visto uma receita de bala baiana tão fácil e gostosa como essa. É incrível como fica tão boa e é tão prática de fazer. Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo dessa ba…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Duvido que você já tinha visto uma receita de bala baiana tão fácil e gostosa como essa. É incrível como fica tão boa e é tão prática de fazer. Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo dessa bala ensinada pelo canal Receitas do Fabricio que é divina e o sucesso é garantido!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 caixinha de leite condensado
- 100ml de água
- 1 pacote de coco ralado desidratado
- 2 xícaras (chá) de açúcar (200ml cada)
Modo de preparo
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o leite condensado, o coco ralado desidratado e misture bem até homogeneizar e dar o ponto de brigadeiro.
- Deixe esfriar e com uma colherada pegue porções e enrole com as mãos. Reserve.
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre de álcool e ligue o fogo médio, misture bem até obter uma calda de vidro e dourada.
- Com um palito, pegue o docinho e mergulhe nessa calda, coloque para secar em uma forma e depois de seco retire os palitos das balas.
- E então, sirva essa delícia de bala baiana super simples de fazer e muito apetitosa!
Dicas do chef
Duvido que você já tinha visto uma receita de bala baiana tão fácil e gostosa como essa.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
