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Banana frita douradinha e crocante igual a dos restaurantes mais famosos

Que tal aprender como preparar uma banana frita saborosa e sem encharcar? Com dicas simples do Canal Aquela Receita e um segredinho para que sua banana fique sequinha por fora e suculenta por dentro essa é com …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Banana frita douradinha e crocante igual a dos restaurantes mais famosos

Sobre a receita

Que tal aprender como preparar uma banana frita saborosa e sem encharcar? Com dicas simples do Canal Aquela Receita e um segredinho para que sua banana fique sequinha por fora e suculenta por dentro essa é com certeza a melhor receita de banana frita. Confira o passo a passo e se delicie com a su...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 litro de óleo para fritar
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 5 bananas-prata maduras
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Comece descascando as bananas e depois corte as pontinhas.
  • Em seguida corte a banana ao meio.
  • Agora empane passando na farinha de trigo, depois nos ovos ligeiramente batidos com 1 colher de maisena e por fim na farinha de rosca.
  • Depois de empanar todos os pedaços frite em óleo quente até dourar igualmente.
  • Deixe escorrer o excesso de óleo em uma travessa com papel toalha.
  • E em seguida sirva a sua banana frita sequinha por fora e suculenta por dentro.

Dicas do chef

Que tal aprender como preparar uma banana frita saborosa e sem encharcar?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg