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Bananinha caseira igual de feira: doce tradicional que derrete na boca
Essa receita de bananinha caseira é fantástica. É deliciosa, rende bastante e vai ser difícil sobrar um pedaço para contar história. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa bananinha ensinada pelo cana…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de bananinha caseira é fantástica. É deliciosa, rende bastante e vai ser difícil sobrar um pedaço para contar história. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa bananinha ensinada pelo canal Receitas de Daniel Gomez que é uma verdadeira perdição e vale a pena ser compartilhada!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 450g de banana (10 bananas nanicas bem maduras)
- ½ xícara (chá) de chocolate (50%)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- Açúcar cristal (para empanar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse bem as bananas descascadas.
- Adicione o açúcar, o chocolate (50%), o sal e a canela em pó e misture bem.
- Transfira essa mistura para uma panela, em fogo médio, misture bem até soltar da panela.
- Acrescente a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e misture bastante.
- Despeje esse doce em uma forma untada com óleo e espalhe bem com uma espátula para alinhar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Desenforme, corte e empane-as no açúcar cristal e aproveite essa maravilha de bananinha caseira que é divina!
Dicas do chef
Essa receita de bananinha caseira é fantástica.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
