Bananinha na panela de pressão suculenta e temperada do jeito que todo mundo gosta

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 400 gramas de cebola
• 150 gramas de bacon picado
• 1 kg de bananinha de costela bovina (*)
• 1 xícara(chá) de água
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de páprica picante
• 5 dentes de alho
• 1 colher(sobremesa) de chimichurri
• Cebolinha verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Na panela de pressão coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione o alho picado e deixe dourar.
• Acrescente os cortes de bananinha, a pimenta do reino, misture bem e deixe fritar de ambos os lados.
• Adicione a cebola picada, o chimichurri, a páprica picante, misture bem, coloque a água, ajuste o sal e a pimenta do reino, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 20 minutos.
• Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela, polvilhe cebolinha verde para servir.
• E a bananinha na panela de pressão mais suculenta do mundo ficou pronta!