Barriga de porco agridoce bem fácil de fazer: receita que fica suculenta e cheia de sabor

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 dentes de alho
• 3 colheres(sopa) de vinagre
• 2 colheres(sopa) de shoyu
• 2 colheres(sopa) de ketchup
• 1 colher(sopa) de mel
• 1 colher(café) de gengibre ralado
• 500 gramas de barriga de porco cortada em fatias e sem o courinho
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Coloque as fatias da barriga de porco num refratário, tempere com sal, pimenta do reino.
•  Numa tigelinha adicione o alho amassado, o gengibre ralado, o vinagre, o ketchup, o shoyu, o mel, misture bem e despeje sobre as fatias de barriga de corpo, e espalhe para agregar.
• Leve para assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retire, vire as fatias para assar do outro lado, e retorne ao forno para assar por mais 30 minutos.
• Retire do forno e sirva essa incrível barriga de porco agridoce!