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Bata no liquidificador esses 3 ingredientes e prepare um delicioso pudim de leite sem forno

Está sem tempo, mas não abre mão de uma sobremesa gostosa para servir à família? A receita de pudim de leite sem forno é extremamente fácil e rápida de fazer e todos vão adorar. Sem adição de ovos, você bate 3…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bata no liquidificador esses 3 ingredientes e prepare um delicioso pudim de leite sem forno

Sobre a receita

Está sem tempo, mas não abre mão de uma sobremesa gostosa para servir à família? A receita de pudim de leite sem forno é extremamente fácil e rápida de fazer e todos vão adorar. Sem adição de ovos, você bate 3 ingredientes no liquidificador, leva para gelar e o resultado é um pudim irresistível!...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >3 caixinhas de creme de leite1 lata de leite condensado2 envelopes de gelatina incolor sem sabor2 xícaras (chá) de açúcar (para a calda)1 xícara (chá) de água quente (para a calda)

Modo de preparo

  • type="1">Adicione o açúcar em uma panela e coloque em fogo baixo, até que ele derreta e fique um caramelo dourado.Retire do fogo e junte a água quente, com bastante cuidado, pois pode espirrar.Leve ao fogo novamente e mexa até os torrões de açúcar se dissolverem e formar uma calda brilhante.Utilize essa calda de caramelo para espalhar em uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central e reserve.Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções da embalagem.Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, batendo muito bem, até obter um creme homogêneo.Transfira a mistura para a forma caramelizada e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.Retire da geladeira e desenforme.Prontinho, você já pode servir e degustar seu maravilhoso pudim de leite sem forno!

Dicas do chef

Está sem tempo, mas não abre mão de uma sobremesa Como fazer pudim de leite Para a receita do pudim de leite sem forno, primeiramente vamos caramelizar uma forma de bu…

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg