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Batata com carne prática e deliciosa para você preparar no almoço de hoje

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando essa fantástica batata com carne do Canal Tata Pereira? Uma ótima opção para saborear com a família reunida no final de semana, ela tem u…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Batata com carne prática e deliciosa para você preparar no almoço de hoje

Sobre a receita

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando essa fantástica batata com carne do Canal Tata Pereira? Uma ótima opção para saborear com a família reunida no final de semana, ela tem um preparo rápido e fácil, uma receita para salvar e fazer sempre! Separe os ingrediente...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • colorau, pimenta-do-reino, orégano e sal, todos a gosto (cerca de 1 colher de chá de cada)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 sachê de molho pronto de tomate
  • muçarela ralada (a gosto)
  • azeite de oliva (a gosto)
  • 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
  • 4 batatas inglesas descascadas, cortadas em rodelas grossas e cozidas em água e sal por cerca de 10 minutos

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque 1 kg de carne moída e tempere com: colorau, pimenta-do-reino, orégano e sal, todos a gosto (cerca de 1 colher de chá de cada) e 3 dentes de alho amassados, misturando tudo muito bem com as mãos e reservando.
  • Numa travessa refratária, espalhe um pouco de molho pronto de tomate, depois pegue uma porção da carne moída temperada, junte com uma rodela de batata cozida e ajeite nessa travessa, sobre o molho, repetindo o processo com toda a batata e a carne, sempre encostando as porções umas nas outras.
  • Regue com azeite de oliva a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 minutos.
  • Após esse tempo, retire a travessa do forno, espalhe o restante do molho por cima de tudo e finalize salpicando muçarela ralada a gosto, voltando ao forno para o queijo derreter e gratinar.
  • Retire, sirva e aproveite sua magnífica batata com carne!

Dicas do chef

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando essa fantástica batata com carne do Canal Tata Pereira?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg