Receita em destaque
Batata cremosa no forno feita com poucos ingredientes, para uma refeição prática e saborosa
A batata cremosa no forno, receita saborosa que o canal Isamara Amâncio nos trouxe, além de ficar incrivelmente suculenta, é a opção perfeita para servida como acompanhamento ou até como prato principal. Faça e…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A batata cremosa no forno, receita saborosa que o canal Isamara Amâncio nos trouxe, além de ficar incrivelmente suculenta, é a opção perfeita para servida como acompanhamento ou até como prato principal. Faça essa versão do canal Isamara Amâncio, é magia pura!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 ½ litro de água
- 1 ½ kg de batata cozida
- 500 gramas de linguiça de pernil
- 300 gramas de mussarela
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- ¼ colher(chá) rasa de noz moscada
- ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino
Modo de preparo
- No liquidificador coloque 1/3 da batata cozida e cortada em cubos, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino, a noz moscada, e bata bem para homogeneizar.
- Coloque o restante das batatas cozidas num refratário retangular, disponha o metade do creme de batatas por cima e reserve.
- Retire a pele das linguiças, esfarele bem e coloque numa frigideira, leve em fogo médio e deixe fritar bem.
- Disponha metade da mussarela fatiada sobre o creme no refratário, coloque a linguiça frita, cubra com o restante do creme e finalize com a mussarela.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e sirva essa suculenta batata cremosa no forno!
Dicas do chef
A batata cremosa no forno, receita saborosa que o canal Isamara Amâncio nos trouxe, além de ficar incrivelmente suculenta, é a opção perfeita para servida como acompanhamento ou até como prato principal.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
