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Batata recheada muito fácil e gostosa para preparar hoje no almoço

Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar para o almoço ou jantar da família, esta saborosa batata recheada, do Canal Teste Receitas

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Batata recheada muito fácil e gostosa para preparar hoje no almoço

Sobre a receita

Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar para o almoço ou jantar da família, esta saborosa batata recheada, do Canal Teste Receitas

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • muçarela fatiada (a gosto)
  • ½ copinho de requeijão (100 g)
  • 3 batatas inglesas
  • ½ caixinha de creme de leite (100 g)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • batata palha (a gosto)
  • 200 g de bacon
  • água quente o quanto baste e 1 colher (sopa) de sal (para o cozimento das batatas)

Modo de preparo

  • Após higienizar 3 batatas inglesas, descasque-as, corte em rodelas e depois em cubos.
  • Adicione essa batata numa panela, junte 1 colher (sopa) de sal e despeje água quente, até cobrir, deixando cozinhar por 15 minutos.
  • Enquanto isso, pique 200 g de bacon em cubinhos, transferindo para uma frigideira e deixando fritar na própria gordura que irá soltar.
  • Pique também 1 gomo de linguiça calabresa em cubos e agregue com o bacon, fritando até dourar. Desligue o fogo, escorra e reserve.
  • Com as batatas já cozidas e macias, escorra e passe-as para uma tigela, amassando com um amassador ou com um garfo.
  • Coloque ½ caixinha de creme de leite, ½ copinho de requeijão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, voltando a misturar.
  • Transfira esse purê de batatas para uma travessa refratária e espalhe para nivelar.
  • Por cima do purê distribua o bacon com a calabresa picadinhos, esparrame e cubra com muçarela fatiada a gosto, seguida de batata palha também a gosto.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 15 minutos.
  • Retire, sirva e saboreie sua apetitosa batata recheada! Bom apetite!

Dicas do chef

Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar para o almoço ou jantar da família, esta saborosa batata recheada, do Canal Teste Receitas!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg