Batata sauté deliciosa e muito simples de fazer para o seu jantar especial de réveillon

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 batatas
• 2 dentes de alho
• Cheiro verde, pimenta do reino e o sal (a gosto)

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo alto, coloque a batata cortada em pedaços médios, cubra com água e adicione o sal e deixe cozinhar por 15 minutos.
• Escorra a água, aproveite a mesma panela voltando a batata nela, em fogo médio, acrescente a manteiga, o azeite e misture um pouco para derreter a manteiga.
• Junte o sal e a pimenta do reino e deixe -a quietinha dourando por 5 minutos ou até a parte debaixo da batata ficar dourada.
• Chacoalhe a panela para que ela frite por igual, agregue o alho picadinho e deixe fritar um pouco mais.
• Retire da panela, coloque em uma travessa e salpique salsinha picadinha por cima e então sirva essa maravilha de batata sauté que é divina!