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Batata viúva: um jantar delicioso que fica pronto em apenas 10 minutos e vai te surpreender no sabor

Ninguém irá resistir a essa batata viúva que é uma tentação. Essa receita é simples, mas muito gostosa e apetitosa. Confira agora mesmo o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Bete com carinho que é im…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Batata viúva: um jantar delicioso que fica pronto em apenas 10 minutos e vai te surpreender no sabor

Sobre a receita

Ninguém irá resistir a essa batata viúva que é uma tentação. Essa receita é simples, mas muito gostosa e apetitosa. Confira agora mesmo o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Bete com carinho que é imperdível e é de comer rezando!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 batatas
  • Óleo para fritar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 colher (café) de páprica doce
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • ½ pimenta doce picada
  • 3 ovos cozidos
  • Cheiro verde e alho frito triturado (a gosto)

Modo de preparo

  • Corte as batatas descascadas em cubinhos.
  • Frite essa batata em óleo quente até dourar.
  • Seque-as em um prato com papel toalha.
  • Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola picadinha até dourar.
  • Acrescente o tomate picado, o sal, o açafrão, páprica doce, a pimenta do reino, a pimenta doce picada, o pimentão picado, os ovos cozidos em rodelas, abaixe o fogo, adicione o alho frito triturado e a batata frita que estava reservada e misture bem.
  • Deixe cozinhar por 2 minutos e coloque a salsinha e cebolinha, misture mais e então sirva essa delícia batata viúva que é uma perdição!

Dicas do chef

Ninguém irá resistir a essa batata viúva que é uma tentação.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg