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Bife acebolado de um jeito que vai te fazer lembrar do almoço na casa da sua avó

O bife acebolado é uma receita clássica e saborosa que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. E mesmo sendo um prato simples é uma verdadeira explosão de sabores. Siga essa dica do canal rece…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bife acebolado de um jeito que vai te fazer lembrar do almoço na casa da sua avó

Sobre a receita

O bife acebolado é uma receita clássica e saborosa que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. E mesmo sendo um prato simples é uma verdadeira explosão de sabores. Siga essa dica do canal receita de pai, e faça o mais sensacional bife acebolado que você já fez!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • Azeite para fritar 
  • Creme de cebola
  • Cebola em rodelas
  • Alho
  • Suco de 1 limão 
  • Sal e pimenta do reino 
  • Bife bovino de sua preferência 

Modo de preparo

  • Coloque os bifes numa tigela, adicione o alho amassado, o suco do limão, sal, pimenta do reino, o creme de cebola, e misture bem para envolver todos os temperos na carne!
  • Numa frigideira, em fogo médio, coloque o azeite, deixe aquecer bem. 
  • Coloque apenas 2 bifes, deixe fritar de um lado por 1 minuto, vire e deixe fritar do outro lado por mais 1 minuto. 
  • Retire e coloque numa travessa, e frite o restante dos bifes da mesma maneira, sempre adicionando mais azeite a cada adição.
  • Fritar vários bifes ao mesmo, tempo, ou deixar fritando muito, e virando todo o tempo, vai deixar o bife duro e seco. Frutar por 1 minuto de cada lado é o suficiente. 
  • Depois de todos fritos, coloque a cebola em rodelas na mesma frigideira e deixe caramelizar. 
  • Disponha a cebola caramelizada sobre os bifes na travessa e sirva em seguida. 
  • E o bife acebolado mais top das galáxias ficou pronto!

Dicas do chef

O bife acebolado é uma receita clássica e saborosa que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg