Bife acebolado na panela de pressão macio delicioso e fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 kg de coxão duro em bifes
• 5 dentes de alho picadinhos
• 6 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de páprica picante
• 1 cebola média picada
• 1 e 1/2 xícara de chá de água 
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma tigela, tempere os bifes de coxão duro com o alho, metade do azeite, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o sal.
• Misture bem e deixe marinar por alguns minutos para pegar o tempero.
• Em uma panela de pressão, coloque o azeite e os bifes temperados.
• Assim que os bifes do fundo da panela dourarem, mexa os bifes.
• Repita esse processo até que todos os bifes estejam dourados.
• Adicione metade da cebola e a água, misture bem e tampe a panela de pressão.
• Cozinhe por 10 minutos na panela de pressão e tire a pressão.
• Deixe a panela destampada e leve ao fogo para secar o caldo.
• Coloque a cebola e deixe fritar até dourar.
• Agora é só dourar essa maravilha de bife acebolado na panela de pressão!