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Biscoitão de polvilho assado da vovó para saborear com um café fresquinho

O biscoitão de polvilho assado é uma maneira de preparar uma delícia de petisco da confeitaria, apreciado por muita gente, mas num tamanho ideal para saciar sua vontade.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Biscoitão de polvilho assado da vovó para saborear com um café fresquinho

Sobre a receita

O biscoitão de polvilho assado é uma maneira de preparar uma delícia de petisco da confeitaria, apreciado por muita gente, mas num tamanho ideal para saciar sua vontade.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 150 gramas de mussarela ralada 
  • 1 e ½ xícara (chá) de polvilho azedo (não serve o polvilho doce)
  • ¼ xícara(chá) de água 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • ½ xícara(chá) de água (para escaldar)
  • ½ colher(chá) rasa de sal 
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • 150 gramas de mussarela ralada 
  • 1 e ½ xícara (chá) de polvilho azedo (não serve o polvilho doce)
  • ¼ xícara(chá) de água 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • ½ xícara(chá) de água (para escaldar)
  • ½ colher(chá) rasa de sal 
  • 1 ovo

Dicas do chef

O biscoitão de polvilho assado é uma maneira de preparar uma delícia de petisco da confeitaria, apreciado por muita gente, mas num tamanho ideal para saciar sua vontade.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg