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Biscoitinho de coco: parece um beijinho e é muito simples de fazer
Que tal saborear num chá ou café da tarde, um delicioso biscoitinho de coco, que fica crocante e com um sabor de dar água na boca? Além disso é perfeito para qualquer outra ocasião. Confira o passo a passo dess…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal saborear num chá ou café da tarde, um delicioso biscoitinho de coco, que fica crocante e com um sabor de dar água na boca? Além disso é perfeito para qualquer outra ocasião. Confira o passo a passo dessa receita do canal nossa cozinha, faça, é irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200 gramas de coco ralado
- 1 ovo
- Cravo da índia a gosto
- ½ caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o leite condensado, o ovo, a margarina e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o sal, a maisena, o fermento em pó, mexa bem, coloque o coco ralado e misture um pouco mais para incorporar.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue uma porção de massa, e modele o biscoitinho.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira forrada com papel manteiga. Coloque 1 cravo da índia em cada uma delas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12-15 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse lindo biscoitinho de coco!
Dicas do chef
Que tal saborear num chá ou café da tarde, um delicioso biscoitinho de coco, que fica crocante e com um sabor de dar água na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
