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Biscoito caipira para o café com casquinha crocante e macio por dentro

O biscoito caipira é uma clássica delícia da culinária do interior, nunca sai de moda, e muita gente ama.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Biscoito caipira para o café com casquinha crocante e macio por dentro

Sobre a receita

O biscoito caipira é uma clássica delícia da culinária do interior, nunca sai de moda, e muita gente ama.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500 gramas de polvilho doce 
  • 200 ml de água
  • 150 ml de óleo
  • 100 ml de leite 
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 2 ovos 
  • ½ colher(sopa) de sal 

Modo de preparo

  • 500 gramas de polvilho doce 
  • 200 ml de água
  • 150 ml de óleo
  • 100 ml de leite 
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 2 ovos 
  • ½ colher(sopa) de sal 

Dicas do chef

O biscoito caipira é uma clássica delícia da culinária do interior, nunca sai de moda, e muita gente ama.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg