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Biscoito chimango assado: mais gostoso que o da padaria
O biscoito chimango assado é uma típica e deliciosa guloseima da culinária mineira que tem um sabor único e uma textura crocante de dar água na boca.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O biscoito chimango assado é uma típica e deliciosa guloseima da culinária mineira que tem um sabor único e uma textura crocante de dar água na boca.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 150 ml de água
- 150 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 500 gramas de polvilho azedo
- 200 gramas de queijo canastra ralado
- 1 colher(sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- 3 ovos
- 150 ml de água
- 150 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 500 gramas de polvilho azedo
- 200 gramas de queijo canastra ralado
- 1 colher(sopa) rasa de sal
Dicas do chef
O biscoito chimango assado é uma típica e deliciosa guloseima da culinária mineira que tem um sabor único e uma textura crocante de dar água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
