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Biscoito de amendoim com apenas 4 ingredientes: fácil e crocante que todos vão adorar

Pensa numa delícia pequena no tamanho mas gigante no sabor?  O biscoito de amendoim, versão saborosa que o canal receitas de pai nos trouxe é tudo isso e muito mais. Confira o passo a passo dessa receita e faça…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Biscoito de amendoim com apenas 4 ingredientes: fácil e crocante que todos vão adorar

Sobre a receita

Pensa numa delícia pequena no tamanho mas gigante no sabor?  O biscoito de amendoim, versão saborosa que o canal receitas de pai nos trouxe é tudo isso e muito mais. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai gostar tanto que irá fazer sempre que puder!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • ¾ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 400 gramas de amendoim torrado com casca

Modo de preparo

  • Coloque o amendoim torrado no processador e triture bem até obter uma farinha grossa. Se preferir remova a casca do amendoim antes de processar.
  • Despeje o amendoim triturado numa tigela, adicione os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, e misture bem com as mãos para obter uma massa homogênea.
  • Pegue uma porção de massa ( 40 gramas) modele uma bolinha e disponha numa assadeira enfarinhada.
  • Repita o processo com o restante da massa, pressione as bolinhas levemente com um garfo, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
  • Retire do forno e se delicie com esse incrível biscoito de amendoim!

Dicas do chef

Pensa numa delícia pequena no tamanho mas gigante no sabor?  O biscoito de amendoim, versão saborosa que o canal receitas de pai nos trouxe é tudo isso e muito mais.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg