Biscoito de banana e aveia: feito sem açúcar, saudável e ótimo para o café ou lanche da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de aveia
• 2 colheres(sopa) de mel
• 1 banana média amassada
• 1 ovo
• 10 gramas de manteiga derretida
• Canela em pó a gosto
•  1 colher(chá) de fermento em pó

Modo de preparo

• Numa tigela coloque a banana amassada, o ovo, e misture bem com um fouet.
• Adicione o mel, a manteiga derretida, a farinha de aveia, o fermento em pó, a canela em pó, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos, e obter uma massa homogênea.
• Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, achate levemente e disponha um pedacinho de banana e coloque numa assadeira untada com manteiga.
• Repita o processo com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-12 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
• E o biscoito de banana e aveia mais gostoso do mundo ficou pronto!