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Biscoito de polvilho com 3 ingredientes: receita fácil e rápida para o café do feriado
O biscoito de polvilho é uma receita típica brasileira que reúne crocância, leveza e sabor delicado. Além disso é perfeito para servir num café ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão com creme de…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O biscoito de polvilho é uma receita típica brasileira que reúne crocância, leveza e sabor delicado. Além disso é perfeito para servir num café ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão com creme de leite, do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 copos(americano) de polvilho azedo
- Sal a gosto ( se necessário)
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o polvilho azedo, o parmesão ralado e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o creme de leite, aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Nessa hora, prove o sal, e se for necessário coloque mais.
- Pegue uma porção de massa, modele um rolinho e feche para formar uma argola e obter o biscoito.
- Repita esse processo com o restante da massa, disponha numa assadeira ( não precisa untar) deixando uma pequena distância entre eles pois irão crescer.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, retire do forno e coloque numa travessa para servir.
- E agora se delicie com esse maravilhoso biscoito de polvilho!
Dicas do chef
O biscoito de polvilho é uma receita típica brasileira que reúne crocância, leveza e sabor delicado.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
