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Biscoito montanha russa de polvilho crocante por fora e bem macio por dentro

O biscoito montanha russo é uma sensação. Com essa receita você vai transformar simples ingredientes em um momento divertido e saboroso. Com preparo super rápido esse biscoito montanha russa do canal receitas d…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Biscoito montanha russa de polvilho crocante por fora e bem macio por dentro

Sobre a receita

O biscoito montanha russo é uma sensação. Com essa receita você vai transformar simples ingredientes em um momento divertido e saboroso. Com preparo super rápido esse biscoito montanha russa do canal receitas do Clau é a opção perfeita para aqueles dias em que se tem pouco tempo para preparar um...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras(chá) de polvilho azedo
  • ½ xícara(chá) de leite
  • ¼ xícara(chá) de azeite
  • 3 ovos
  • 1 colher(chá) de sal

Modo de preparo

  • Bata por 2 minutos no liquidificador o leite, os ovos, o azeite, o sal, o polvilho azedo.
  • Unte uma forma retangular com óleo.
  • Despeje a mistura do liquidificador na forma untada, e por cima polvilhe queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 35 minutos.
  • Retire o biscoito montanha russa do forno, prepare um cafezinho e aproveite de um saboroso lanche da tarde.

Dicas do chef

O biscoito montanha russo é uma sensação.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg