Biscoito salgado crocante, uma opção de petisco caseiro para você beliscar a qualquer hora do dia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 45g manteiga derretida
• Temperos (a gosto)
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 80g de leite integral
• ½ colher (chá) de fermento biológico seco
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o leite integral em temperatura ambiente, o fermento biológico seco e o bicarbonato de sódio e misture bem para homogeneizar.
• Adicione a manteiga derretida e misture mais.
• Acrescente a farinha de trigo e o sal e misture com a espátula até homogeneizar um pouco e depois misture bem com as mãos.
• Deixe a massa descansar por 30 minutos coberta com plástico filme.
• Divida a massa em 2 partes iguais, em uma das partes adicione o chimichurri e o orégano e misture bem para homogeneizar.
• Na outra parte adicione cebolinha picadinha e misture bem para homogeneizar.
• Abra as massas, corte em formatos de quadradinhos formando os biscoitos.
• Coloque-os em uma forma, faça buraquinhos com um garfo para entrar o ar.
• Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 7 a 10 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar e saboreie esse biscoito salgado crocante que é divino e muito suave!