Bisnaguinha de creme de leite: veja qual é o segredo para ter um pão macio e muito fofinho

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
• 1 colher (chá) bem cheia de sal
• ½ xícara (chá) de água morna ou leite morno
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento de pão
• 3 xícaras (chá) e 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o creme de leite, o açúcar, o sal e a água morna e misture bem com um fouet.
• Adicione a manteiga, um pouco da farinha e misture bem.
• Acrescente o fermento de pão e misture mais um pouco.
• Junte mais farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até essa massa deixar de ser pegajosa e desgrudar das mãos e da tigela.
• Tampe a tigela e deixe essa massa descansar por 20 minutos.
• Pegue porções dessa massa, faça rolinhos, corte em pedacinhos e coloque-os em uma forma untada com óleo.
• Deixe crescer por mais 15 minutos e depois leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
• E então, retire do forno e se delicie com essa bisnaguinha de creme de leite super macia e deliciosa!