Bisteca assada no forno com batatas uma receita simples e deliciosa para o dia a dia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 cebola4 dentes de alho1 kg de bistecas de porco (carré)Suco de 1 limão4 colheres(sopa) de molho de tomate1 colher(sopa) de maionese1 colher(café) de açafrão1 colher(café) de tempero baiano2 batatasSal a gosto 

Modo de preparo

• >Numa vasilha coloque as bistecas, o suco do limão, o alho amassado, o sal, o tempero baiano, o açafrão e o molho de tomate.Misture tudo muito bem com as mãos para distribuir todos os temperos. Adicione a cebola picada e misture um pouco mais. Deixe marinar por 30 minutos.Disponha as bistecas marinadas numa assadeira, deixando espaço entre elas para colocas as batatas. Adicione na tigela onde estavam as bistecas e adicione ao restante do tempero a maionese. Misture bem, acrescente as batatas em cubos e sal a gosto. Mexa bem para incorporar e coloque as batatas na assadeira junto com as bistecas. O tempero que sobrou na tigela coloque por cima das bistecas. Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido por 25 minutos. Remova o papel alumínio, e deixe terminar de assar por mais 20 minutos para dourar. Retire do forno e se delicie com essa maravilha de bisteca assada.