Bisteca de porco na pressão a carne mais temperada e suculenta da semana
A bisteca de porco preparada na panela de pressão é uma receita simples e prática do Canal Adilson Figueira e fica com uma textura macia e um sabor inigualável, transformando a bisteca de porco na pressão em um…
Sobre a receita
A bisteca de porco preparada na panela de pressão é uma receita simples e prática do Canal Adilson Figueira e fica com uma textura macia e um sabor inigualável, transformando a bisteca de porco na pressão em um prato irresistível. Confira o passo a passo e faça, você vai adorar!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 colheres(sopa) de extrato de tomate
- 1 tomate
- 1 pimentão pequeno
- 3 cebolas média
- 5 dentes de alho
- 1 kg de bisteca de porco amaciadas
- Tempero baiano e orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque uma camada de cebola cortada em rodelas, uma camada de bisteca, pimentão em rodela e tomate em rodela.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes. Coloque o suco de limão, o sal, o alho amassado, o extrato de tomate, tempero baiano, pimenta do reino e orégano.
- Tampe a panela, leve ao fogo baixo, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 20 minutos. Retire do fogo, e deixe a pressão sair naturalmente.
- Tire a tampa, e misture bem para agregar as bistecas aos demais ingredientes. Leve ao fogo para ferver por 5 minutos, sem a tampa e retire para servir.
- E a bisteca de porco na pressão mais deliciosa do mundo ficou pronta!
Dicas do chef
A bisteca de porco preparada na panela de pressão é uma receita simples e prática do Canal Adilson Figueira e fica com uma textura macia e um sabor inigualável, transformando a bisteca de porco na pressão em um prato irresistível.
