Bobó de camarão cremoso: aprenda todos os segredos dessa iguaria maravilhosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• sal, pimenta moída e noz-moscada ralada na hora
• 500 g de camarões médios sem casca e limpos
• um fio de azeite ou óleo vegetal para selar
• 2 dentes de alho bem socados
• 50 ml de vinho branco seco misturado com ½ colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

• Em uma tigela misture: 50 ml de vinho branco seco já misturado com ½ colher (sopa) rasa de sal, 2 dentes de alho bem socados e sal, pimenta moída e noz-moscada ralada na hora.
• Junte 500 g de camarões médios sem casca e limpos, envolva bem e deixe marinar por 20 minutos.