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Bolacha de fubá da vovó crocante e deliciosa que é impossível comer apenas uma

Já imaginou poder saborear num chá ou café da tarde, uma deliciosa bolacha de fubá da vovó, com aquele toque caseiro que só quem cresceu na cozinha de vó sabe fazer? Essa receita que o canal Juh Simplicia está …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolacha de fubá da vovó crocante e deliciosa que é impossível comer apenas uma

Sobre a receita

Já imaginou poder saborear num chá ou café da tarde, uma deliciosa bolacha de fubá da vovó, com aquele toque caseiro que só quem cresceu na cozinha de vó sabe fazer? Essa receita que o canal Juh Simplicia está nos ensinando é essa delicia, faça, e surpreenda-se!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 ½ xícaras(chá) de fubá
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Numa tigela coloque o ovo, a margarina, o açúcar e bata bem para obter um creme homogêneo.
  • Adicione o queijo parmesão ralado, o sal, o creme de leite, misture bem, coloque o fubá, o fermento em pó e misture um pouco mais para agregar.
  • Acrescente a farinha de trigo e misture até o ponto de amassar levemente com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
  • Pegue uma porção de massa, e modele como uma argola, ou como preferir.
  • Repita esse processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
  • Retire do forno, e se delicie com essa linda bolacha de fubá da vovó!

Dicas do chef

Já imaginou poder saborear num chá ou café da tarde, uma deliciosa bolacha de fubá da vovó, com aquele toque caseiro que só quem cresceu na cozinha de vó sabe fazer?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg