Bolachinha amanteigada de nutella que vai te surpreender de tão fácil e saborosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de açúcar orgânico
• 200g de manteiga
• 1 pitada de sal
• Raspas de laranja
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Suco de 1 laranja
• 470g de farinha de trigo
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente e amasse-a com um garfo.
• Adicione o açúcar, a gema e o sal e misture bem com um garfo.
• Acrescente as raspas de laranja e misture bem.
• Junte a essência de baunilha, o suco de laranja e o óleo e misture mais.
• Coloque a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e misture bastante com as mãos até homogeneizar e soltar das mãos.
• Em uma forma com papel manteiga, abra a massa, espalhe bem a Nutella e enrole como se fosse um rocambole.
• Faça cortes leves inclinados fatiando da grossura de 1 dedo e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
• Passe uma faca nos cortes já feitos e separe uma fatia da outra e polvilhe açúcar peneirado por cima de todas elas.
• E então, sirva essa gostosura de bolachinha amanteigada de Nutella que é uma perdição e vai ser difícil sobrar alguma bolachinha!