Bolachinha amanteigada que derrete na boca e todo mundo pensa que você comprou na padaria

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 110g de açúcar
• 2 ovos
• 150g de chocolate meio amargo (para cobertura)
• 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 210g de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma batedeira, coloque a margarina, o açúcar e bata bastante na velocidade máxima até ficar uma mistura bem clarinha.
• Com a batedeira ainda ligada, adicione os ovos, um de cada vez, batendo até homogeneizar.
• Coloque a farinha de trigo peneirada e misture mais com uma espátula até obter uma massa lisa e firme.
• Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga, modele as bolachinhas em círculos e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
• Em uma forma virada com o fundo para cima, coloque uma folha de papel manteiga, mergulhe as bolachinhas pela metade em um copo com o chocolate meio amargo derretido e coloque-as no papel manteiga para secar.
• E então, se esbalde experimentando essa gostosura de bolachinha amanteigada que é incrível e super apetitosa!