Receita em destaque
Bolachinha de fubá que derrete na boca fácil de preparar e deliciosa para o café
Nada mais aconchegante e com gostinho de casa de vó do que uma boa bolachinha de fubá. Saborosa, fácil de preparar e sem adição de farinha de trigo ou leite. Então se você conhece alguém que tem intolerância ao…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada mais aconchegante e com gostinho de casa de vó do que uma boa bolachinha de fubá. Saborosa, fácil de preparar e sem adição de farinha de trigo ou leite. Então se você conhece alguém que tem intolerância ao glúten ou a lactose, essa receita é perfeita para você fazer e servir com todo carinho...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso
- 3 colheres(sopa) rasa de margarina
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Comece misturando ovo, maisena e açúcar.
- Depois acrescente o fubá e o fermento em pó, misturando até obter uma massa firme, mas cremosa.
- Unte as mãos com fio de óleo de modele as bolachinhas.
- Achate delicadamente e coloque a bolachinha de fubá uma ao lado da outra em uma assadeira previamente untada e passada fubá.
- Leve para assar por cerca de 20 minutos á 180°.
- Desligue o forno, deixe a bolachinha de fubá esfiar sobre uma esteira e pronto.
- Armazene em pote bem vedado e se delicie com essa maravilhosa bolachinha de fubá.
Dicas do chef
Nada mais aconchegante e com gostinho de casa de vó do que uma boa bolachinha de fubá.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
