Bolachinha sem açúcar e low carb que precisa só de 4 ingredientes para fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) bem cheias de adoçante xilitol
• 9 colheres (sopa) de farinha de amendoim
• Manteiga (para untar)

Modo de preparo

• Em uma vasilha, coloque o ovo e a manteiga temperatura ambiente e bata com um fouet.
• Adicione o adoçante xilitol e bata bem até dissolver tudo.
• Acrescente a farinha de amendoim e misture bem até a massa ficar bem sequinha e lisa. Se precisar coloque mais farinha até ficar firme.
• Faça bolinhas com as mãos e coloque-as em uma forma untada com manteiga, aperte um garfo por cima das bolinhas para dar uma decorada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 15 minutos e vire as bolachinhas e leve ao forno por mais 10 minutos para que doure desse lado também.
• E então, retire do forno e experimente essa tentação de bolachinha sem açúcar que é de comer rezando!