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Bolinha de polvilho crocante que rende muuuito: biscoito bolinha de polvilho delicioso
A bolinha de polvilho crocante é uma receita fácil de preparar, fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num café ou lanche da tarde, ou servir como petisco numa reunião informal. Siga o passo a pass…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A bolinha de polvilho crocante é uma receita fácil de preparar, fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num café ou lanche da tarde, ou servir como petisco numa reunião informal. Siga o passo a passo dessa versão do canal Dika da Naka e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 100 ml de leite quente
- 100 ml de óleo quente
- 200 ml de água gelada
- 400 gramas de polvilho azedo
- ½ colher(sopa) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o polvilho azedo, o sal, o leite, o óleo, e misture bem com uma colher.
- Adicione o leite quente e o óleo quente, e misture um pouco mais. Acrescente a água gelada, mexa bem para agregar, até obter uma massa cremosa e pegajosa.
- Disponha a massa num saco de confeitar, modele as bolinhas de massa numa assadeira ( não precisa untar) e asse em forno pré—aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, desenforme as bolinhas utilizando uma espátula e disponha numa travessa.
- E a bolinha de polvilho crocante mais gostosa do mundo ficou pronta!
Dicas do chef
A bolinha de polvilho crocante é uma receita fácil de preparar, fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num café ou lanche da tarde, ou servir como petisco numa reunião informal.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
